続・サンマの蒲焼き。


http://d.hatena.ne.jp/momochill/20040927#1096304191

 id:momochillさんからサンマ続報貰いました。そのレシピはかなり良い感じですね。片栗粉かー確かに唐揚げっぽかったかも知れません。ただ、「揚げる」って、ホントに油張って揚げるんですかね?それとも油多めに敷いて焼けってことでしょうか。うーん、取り敢えず一回作ってみないと分かりませんね。